Q borovice kamenná
Podpis Q
Na základě starého mühl4tlerského způsobu vaření byla vQ Windischgarstenu znovuobjevena ryba z borovice. Používají se k tomu nejčerstvější lososovití pstruzi z regionu - přímo z "Pießling Quelle" od obchodníka s rybami Wernera Mühleho.
Filety z lososa a pstruha jsou jemně vyuzené v ručně vyrobené borovicové krabičce, která rybám dodává jemný borovicový nádech. Podává se s pažitkovými bramborami na smetaně a dušenou římskou solí - rafinovanou s křenem a jádrovým olejem.
Hauptstraße 30, 4580 Windischgarsten
telefon+43 7562 20789
E-Mailoffice@q-restaurant.at
webwww.q-restaurant.at
Hauptstraße 30, 4580 Windischgarsten
telefon +43 7562 20789
E-Mailoffice@q-restaurant.at
webhttps://www.q-restaurant.at
- Vhodné pro skupiny
- Vhodné pro seniory
- Vhodné pro jednotlivce
- Vhodné s přáteli
- Vhodné ve dvou
O informace požádejte na výše uvedeném kontaktu.
